もっちりとした食感が好きな日本人にピッタリな食べ物が、
イギリスから生まれていることをご存知でしょうか。
クランペットと呼ばれるパンケーキで、
地元では朝食やティータイムに食べられるものです。
スーパーマーケットでも販売されている身近なものですので、
簡単に作れてさまざまな用途で楽しめるところが人気のポイントです。
イーストとベーキングパウダーを用いて作られていて、
表面に小さな穴が開いているところが可愛らしいところです。
イギリスでの伝統的な食べ方は、
串に刺して暖炉であぶってからバターやはちみつを付けていただきます。
日本だとコンロを用いて気軽に楽しむことが出来ます。
クランペットの表面に開いている小さな穴のおかげで、
しっかりとはちみつやバターを染み込ませられてもっちりとしっとりで更に癒されます。
他にもジャムやチョコシロップ、チーズを載せたりと
パンと同じような食べ方がよく合う方法とされています。
紅茶やコーヒーとの相性も良く、
大人から子どもまでおいしくいただけるものになっています。
是非イギリスに訪れたときは食べてみていただきたいスイーツです。